за САМостоятелен начин на живот ОРГ - интернешънъл САМостоятелен

авторски права: cc - "свободен лиценз"

Святът Земята Живот Личност Творчество Жилище Енергия Замърсяване
 CAMbg.org
екологичен
   
за САМостоятелен начин на живот ОРГ - интернешънъл
  |практика| |хипотези| |статии| |реалвести| |faq| |форум| |директория| |търсене|
 карта на сайта |Свобода!| |Личност| |Пари| |Жилище| |Стоки| |Храна| |Здраве|
|Светът| |Земята| |Живот| |Работа| |Творчество| |Енергия| |Замърсяване|




  Home > Храна
за CAMbg.org
   
 
НЕ ИКОНОМИЧНА ИКОНОМИКА:
Епиграф към статия Евро и злато: "40% от световното богатство бяха унищожени през последните пет тримесечия. Това на практика е невъзможно..."
(Стивън Шварцман, в Давос-2009)

 
МИКРОФИНАНСИ:
Има ли смисъл заради кризата да се запасяваме с дрехи и обувки?
Тъй като развитието на кризата на даден етап (2008 година) се изразява в намаляване обема на стокооборота с потребителски стоки, а правителствата видимо не използват инфлацията на парите (само няколко % годишно), то корпорациите, за да поддържат равнището на своите доходи, понижават потребителските качества на стоките ("т.н. скрита инфлация").

 
   

Дълга ряпа, сорт Миновазе


Българско название: Ряпа бяла дълга, сорт "Миновазе"
Латинско название: Raphanus sativus longipinnatus

Семената на бялата дълга ряпа са закупени през април. Доставчик - фирмата "Сема", Варна, произведени във Франция. Според препоръките за употреба засяването може да стане в периода май-юни, или по-късно - август-септември. Прибирането на реколтата - септември-октомври в първия случай и юни-юли - при втория. Описание на продукта: около 40-50 см дължина, бял кореноплод с добри качества и вкус.

Сухите семена на ряпата са засяти в почвата: една част - на 12 април; първите кълнове се появиха на 16 април, на 2 май растенията имат вече по 3-4 листа.

Втора част, същи сухи семена, е засята в почвата на 26 април, първите кълнове се появиха на 30 април, а на 5 май имаха по 3-4 листенца.

Млада ряпа.
Млада ряпа, 17 май

( СНИМКА: МАЙ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Ряпата растеше бързо, буквално пред очите ни. Но вместо буйни, нискорасли листа, бързо се образуваха високи стъбла и скоро след това ряпата цъфна.

Ряпата цъфти.
Ряпата цъфти, 10 юни

( СНИМКА: ЮНИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Наложи се да изкореним тази така наречена реколта. Корените просто не ставаха за ядене - бяха жилести, сухи, при това наядени от някакви личинки.

Корен на негодната ряпа.
Корен на негодната ряпа, 14 юни

( СНИМКА: ЮНИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Разочаровани от първия опит с ряпата, купихме семена от сорта "Минивазе" от друга фирма - "Деметра", произведени в Германии. Според характеристиката на сорта на опаковката - дава богата реколта, с добра трайност на кореноплодите през зимата. Ряпата е сочна, с приятен, недразнещ вкус. Посевната норма - 0,6-0,8 кг/декар (60-80 гр на 100 кв.м.). Препоръчва се да се сее през юли-август, като реколтата се прибира през октомври-ноември. Сее се на разстояние между растенията - 20 см.

Семената в сух вид посяхме на лехата на 3 август, първите кълнове се появиха на - 10 август. Младите листа едва не бяха изядени от листна въшка, наложи се да обработваме с разтвор от сапун със сода.

Ряпа в лехата.
Ряпа в лехата, 15 ноември

( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Ряпата растеше незабелязано - малки, невзрачни листчета спокойно стояха в лехата. Към края на септември листата започнаха да се издигат над лехата, все по-нагоре и по-нагоре. Резултатът надхвърли очакванията ни, размерите на извадената ряпа впечатлиха всички. Зелената част на растенията се издигна в права колона на 17 см над нивото на лехата.

Извадихме ряпата...
Извадихме ряпата..., 15 ноември

( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Коренът на ряпата в мащаб.
Коренът на ряпата в мащаб, 15 ноември

( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Грижите за отглеждането на ряпата не са много: плевене от бурените, периодично поливане през лятото, защото през август времето е горещо и сухо.

При разрязване коренът е сочен, но презрял.
При разрязване коренът е сочен, но презрял, 15 ноември

( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Реколтата прибрахме през ноември и декември. Някои от репите бяха презрели, но действително се оказаха вкусни, леко хрупкави и нелютиви на вкус.

Салата от ряпа със сметана.
Салата от ряпа със заквасена сметана, 15 ноември

( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Рецепта за салата от ряпа:
ряпата се настъргва на едро ренде, посолява се и се подправя със заквасена сметана


първата публикация:
"Дълга ряпа, сорт Миновазе"
http://energy-saving.hit.bg/gardening/daikon.html


   

МИКРОФИНАНСИ:
Струва ли си днес да се запасим с пералня, хладилник, кухненска печка, мебели и т.н.?
... корпорациите, за да поддържат своите доходи, понижават потребителските качества на стоките, срокът им на годност и т.н. ("скрита инфлация"). Този процес на "скрита инфлация" занапред вероятно ще се развива по-бързо.
(за да не купите боклуци :-)

 
???:
Искате ли да бъдете изцяло манипулирани от нездравомислещи и користни хора?
 >>  Трябва ли да се пазим от рекламите?

 
 
 
НЯМА КРИЗАТА!
В случаите на война, безработица или улични безредици енергоспестяващ телевизор е най-необходимата вещ.
 >>  За какви нови капани на търговските реклами трябва да внимаваме?

 
       


адрес на страницата:
Дълга ряпа, сорт Миновазе
cambg.org/food/gardening040_daikon.html


|Свобода!| |Личност| |Пари| |Жилище| |Стоки| |Храна| |Здраве|
|Святът| |Земята| |Живот| |Работа| |Творчество| |Енергия| |Замърсяване|

|практика| |хипотези| |статии| |реалвести| |faq| |форум| |директория|
|търсене|
     
НЯМА КРИЗАТА!
Специалисти по производство на средства за масово унищожение
 >>  За каква професия да учим

 
 
 
| за CAMbg.org | | контакти |   
 
за САМостоятелен начин на живот ОРГ - интернешънъл  САМбг.org
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License.
CAMbg.org, 2008-2009