за САМостоятелен начин на живот ОРГ - интернешънъл САМостоятелен

авторски права: cc - "свободен лиценз"

Святът Земята Живот Личност Творчество Жилище Енергия Замърсяване
 CAMbg.org
екологичен
   
за САМостоятелен начин на живот ОРГ - интернешънъл
  |практика| |хипотези| |статии| |реалвести| |faq| |форум| |директория| |търсене|
 карта на сайта |Свобода!| |Личност| |Пари| |Жилище| |Стоки| |Храна| |Здраве|
|Светът| |Земята| |Живот| |Работа| |Творчество| |Енергия| |Замърсяване|




  Home > Храна
за CAMbg.org
   
 
Бесплатно предоставената информация от CAMbg.org не е истина от последна инстанция, а служи единствено като основа за размишления и търсене на информация от други източници. Автори на литературното произведение CAMbg.org не са длъжни да се безпокоят за безразсъдните читатели, бъркащи с пръст в контакта с ток. Но ние сме длъжни да се безпокоим за читателите, желаещи да узнаят как от това да реализират полза.  >>  Условия за ползване

 
ПСИХОБОЛНИЦА (ИЛИ ОБРАТНО?):
"Старанието да не забелязвате рекламата е почти безполезно, за това е необходима психологическа подготовка на нивото на супер агент."
 >>  Как да се защитим от рекламите

 
   

Отглеждане на различни сортове червено цвекло


Латинско название: Betavulgaris L. var. c.
Английско название: Beetroot

Разполагаме със семена от два сорта цвекло: първият - червено, кръгло, а вторият - цилиндрично и удължено. Препоръчаното от производителите време за засаждане - от април до юни, при оптималната температура от 8-20 градуса по Целзий пониква за 15-25 дни, като препоръчителното разстояние за засяване от корен до корен е 25 см на слънчево място, прибирането на реколтата става през септември-октомври. Цилиндричното цвекло може да се засажда по-гъсто, поради специфичната си форма то заема по-малка площ и дава по-богата реколта. Според упътването, дадено върху опаковката, то е меко и подходящо за салати, за готвене и сокове. Семената са от Гартленд, Германия.

I. Семената на кръглото, червено цвекло засяхме на 12 април, времето се задържа топло, температурата на въздуха през деня беше +10 +12, през нощта - 0 +5, на 22 април се появиха първите кълнове. Валежи нямаше, затова добре полятите лехи покривахме с полиетилен в продължение на 5 дни.

Те са още много малки.
Те са още много малки, 17 май

( НА СНИМКАТА: МАЙ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Около 2 май се подадоха по 2-3 листчета с височина 2-3 см, покараха около 70% от семената.

Листата забележимо нарастват.
Листата забележимо нарастват, 23 май

( НА СНИМКАТА: ЮЛИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Семената от другия сорт цвекло с цилиндрична форма са засяти на 2 май, на 11 май се показаха първите кълнове. На 15 май почти се оформи цялото растение. На 15 май нарастна до 5-7 см.

Трета група - също цвекло с цилиндрична форма - е засято на 14 юни.

Този зеленчук е много вкусен в летен вегетариански борш.
Този зеленчук е много вкусен в летен вегетариански борш, 10 август

( НА СНИМКАТА: АВГУСТ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Лятото отминава неусетно, както и неусетно се появяват плодове, отначало малки, после все по-големи и все по-големи. Голямо количество от пресните листа на цвеклото използвахме за приготвянето на студена супа.

Хранителни кореноплоди със среден размер.
Кореноплоди със средна големина, хранителни и апетитни, 15 ноември

( НА СНИМКАТА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Веднъж подхранихме цвеклото, защото в началото на юли листата му станаха бледо зелено-жълти, изглеждаха "гладни" и изтощени. Приложихме азотно торене и разкопахме лехите. Буквално пред очите ни, за 3-4 дни листата укрепнаха, потъмняха и започнаха да изглеждат много по-добре.

Ех, да беше пораснала още малко!
Ех, да беше пораснала още малко :-)! 20 декември

( НА СНИМКАТА: ДЕКЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

През август вече имахме цвекло за супа. От опит знам, че цвеклото може да се прибира и след като падне снега - температури малко под нулата не му пречат и отлагахме прибирането му доколкото е възможно. Приключихме окончателно чак на 20 декември, времето остана сравнително топло за сезона - денем +10, а нощем около 0, нямаше сняг, почвата не замръзна, но беше кално от падналите дъждове. Кореноплодите не бяха големи - от 3 до 12-15 см в диаметър, но месестата им част беше много сладка.

Месестата част на цвеклото - тъмночервена, приятна, много вкусна, с голямо съдържание на захар.
Месестата част на цвеклото - тъмночервена, много вкусна, с голямо съдържание на захар, 20 декември

( НА СНИМКАТА: ДЕКЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК )

Любимите ни ястия от цвекло - салатите:
"херинга с цвекло" и
цвекло с чесън и домашна майонеза,
и супи - летен борш и
борш по-украински.

Като резултат семената на двата сорта цвекло дадоха добра реколта: от кръглото се получи по-малко, но в замяна на това с изключително приятна месеста част, почти еднородна, без влакна. Цилидричното даде повече като количество, независимо от това, че беше засято по-късно, но не беше толкова сладко и за съжаление, в някои от кореноплодите по дължината имаше по-груби жилки.

Цвеклото не е капризно растение, дава много плод и е много полезно за здравето. В началото е необходимо по-често да се полива, малко да се плеви и разбира се - необходимо е да се следи за минералния състав на почвата. Ако растението се нуждае от нещо, веднага се забелязва от външния му вид и при добро подхранване се отплаща напълно.


първата публикация:
"Отглеждане на различни сортове червено цвекло"
http://energy-saving.hit.bg/gardening/beetroot.html


   

НЕ ИКОНОМИЧНА ИКОНОМИКА:
Графика на изменението на цената на златото за последните 40 години в долари за грам:
Златото: нова световна валута? Курсове на валутите. Коя валута е по-сигурна - доларът или еврото?

 
МИКРОФИНАНСИ:
Какъв лихвен процент върху депозитите днес можем да смятаме, че е изгоден?
Буркан-банка с хартийки не върши работата (инфлацията!)

 
 
 
НЕ ИКОНОМИЧНА ИКОНОМИКА:
 >>  С какво е най-изгодно да се отоплява апартамента?

 
       


адрес на страницата:
Отглеждане на различни сортове червено цвекло
cambg.org/food/gardening010_beetroot.html


|Свобода!| |Личност| |Пари| |Жилище| |Стоки| |Храна| |Здраве|
|Святът| |Земята| |Живот| |Работа| |Творчество| |Енергия| |Замърсяване|

|практика| |хипотези| |статии| |реалвести| |faq| |форум| |директория|
|търсене|
     
 >>  Слънчевото отопление само помага на основното отопление. Изгодно ли е слънчевото отопление?

 
 
 
| за CAMbg.org | | контакти |   
 
за САМостоятелен начин на живот ОРГ - интернешънъл  САМбг.org
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License.
CAMbg.org, 2008-2009